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EMENTA

ENTRADAS…

Peneira com Pão
Azeitonas, manteigazinhas, paté
Queijo em Azeite Alentejano
Queijo Lactosertã
Rodízio de Enchidos / Presunto / Queijo

Saladas Frias

PEIXE…

Peixe do Rio Grelhado ( achigã, lúcio, ou outro )
Bacalhau à ALAMAL ( escalfado em azeite c/ camarões á guilho )

CARNES…

Pecado da Gula ( lombinho grelhado c/ camarão á guilho )
Maminha Grelhada ( vitela Angus )
Espetada à chefe ( vitela Angus )
Bifana à ALAMAL
Bife à ALAMAL (da vazia grelhado ou frito)

DISPOMOS DE OPÇÕES VEGETARIANAS…

PETISCOS

PETISCOS…

Enguiazinhas fritas

Fritada de peixe do rio

Caracóis

Caracoleta (dúzia) Grelhada c/molho à Chef

Pica Pau

Pica Pau de vitela c/champignons (Novidade)

Ovos mexidos com farinheira

Ovos mexidos à doida

Saladas frias (ovas, marisco, pota, polvo)

Saladas frias (orelha, bucho, febra)

Peixe Rei

Gambas à Guilho

Camarão 40/60 (cozer/fritar )

Camarão 30/40 ( cozer/grelhar )

Camarão U% ( +/- 0,250g cada para grelhar

Chouriço Alentejano assado

Cacholeira de Alpalhão grelhada

SANDES E COMPANHIA

SANDES E COMPANHIA…

Pão com manteiga

Torrada Alamal

Sandes fiambre

Sandes queijo

Sandes mista

Sandes de presunto/paio

Tosta mista

Tosta praia (queijo, fiambre, tomate, orégãos, alho)

Hambúrguer simples

Hambúrger Alamal (queijo, bacon, alface, tomate )

Cachorro simples

Cachorro Alamal ( queijo, fiambre, batata palha )

Bifana no pão

CARTA DE VINHOS

CARTA DE VINHOS…

Verdes

Casal Garcia

Muralhas

Deu La Deu (Alvarinho)

Adega de Monção (tinto)

Jarro (vinho branco de pressão) 1Lt., 1/2Lt., 1/4Lt.

Brancos

Planalto (Douro)

Conde de Arraiolos (Alentejo)

Borba B (Alentejo)

Defesa Esporão

Jarro (bag box) 1Lt., 1/2Lt., 1/4Lt.

Tintos

Visconde de Garcez (Douro)

Conde de Arraiolos (Alentejo)

Encostas de Pias Reserva (Alentejo)

Borba B (Alentejo)

Reguengos Reserva (Alentejo)

Herdade do Penedo Gordo

Trinca Bolotas

Encostas das Perdizes Reserva (Alentejo)

Marquês de Borba

Dom Martinho

Jarro 1Lt., 1/2Lt., 1/4Lt.

BAR

BAR…

Gin’s

– os gins são cocktails preparados pelo barman e poderão levar: flor de anis, cardamomo, limão, pimenta rosa, preta e da Jamaica, bagas de zimbro, casca de laranja e limão, pétalas de rosa, pau de canela, gelo, e Tónica, SOUTH(pimenta rosa) ou SCHWEPPES

Gin Gordon’s

Tanqueray

Beffeeter

Bulldog

Hendrick

Caurunn

Bombay Sappire

Bombay Star Of

Sharish

Kinross

Tinto

Ginford

Whiskies

Logan, Cuty Sark ( velhos 12 anos )

Cadhu

Jameson / Bushmills

Cuty Sark, J&B, Ballantine`s, J.W.Red Label ( novos )

Aguardentes

C R F

Antiqua

Fim de Século

Velha Condesa

São Domingos

1920

Croft

Macieira

Licores

Licor Beirão

Ginja de Óbidos

Ginja de Albergaria

Licor de amêndoa amarga

Anis

Ponche

Carolans iris coffe

Aperitivos

Moscatel

Martini

Martini com cerveja

Vinho do Porto